Zu Großmutters Zeiten waren Gärten immer auch eine Nutz- und Ackerfläche. Dort wurde das eigene Gemüse gezogen, Obstbäume und Beerensträucher versorgten die Familie das ganze Jahr über mit Vitaminen. Heute entdecken viele Menschen den eigenen Garten neu. Gemüse selber zu ziehen ist nicht schwierig, schmeckt lecker und macht viel Spaß.
Neben dem klassischen Garten eignen sich auch Vorgärten und Hausfassaden zum Lebensmittelanbau. Das ist dann nicht nur nützlich und lecker, sondern sieht auch noch schön aus. Die Vorteile von selbst Gepflanztem liegen auf der Hand: Sie bestimmen was drin und drauf ist. Pestizide haben im Garten und im Vorgarten nämlich nichts zu suchen und beim Saatgut können Sie selbst wählen.
