Auch die Anbindung an den ortsansässigen Handel und die damit verbundene Nähe zu den Stadtteilzentren ist bei der Auswahl von Standorten für die Märkte zu berücksichtigen. Zudem werden alle Marktstandorte täglich von einem Mitarbeiter der Marktverwaltung kontrolliert.

Die Kontrolle umfasst

• Aufbau
• Sortiment
• Meldung von hygienischen Mängeln, aber auch
• das Kassieren der Marktentgelte bei so genannten Tageshändlern.

Inzwischen betreibt die Stadt 25 Wochenmärkte. 66 Marktveranstaltungen pro Woche werden angeboten. 158 Händler bieten auf diesen Märkten zu unterschiedlichen Zeiten und wechselnden Markttagen ihre Waren an. Dazu gehören unter anderen 27 Obst- und Gemüsehändler, 16 Blumenhändler, 8 Bäcker, 15 Metzger, 8 Geflügelhändler und 11 Fischhändler. Aber auch Spezialitäten wie eingelegte Peperoni und Oliven, Tiroler Wurst und Käse, chinesische und italienische Speisen werden an einzelnen Ständen angeboten.

Neben ihrer Rolle als Nahversorger kommt den Wochenmärkten eine hohe Bedeutung als sozialer Treffpunkt und Ort der Kommunikation zu. Die Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen den persönlichen Kontakt zum Händler, den Austausch von Informationen und beschauliches, ruhiges Einkaufen.